Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm, gắn rõ trách nhiệm từng sở, ngành

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường báo cáo với đoàn giám sát

Báo cáo tại buổi làm việc, đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết, thực hiện Quyết định số 53-2025-QĐ-UBND của UBND thành phố về phân công, phân cấp quản lý an toàn thực phẩm, Sở đã bố trí các phòng, đơn vị chuyên trách từ cấp thành phố đến cấp xã, phường; đồng thời ban hành hơn 100 văn bản chỉ đạo, hướng dẫn về quản lý chất lượng, chế biến và phát triển thị trường nông sản, thực phẩm. Công tác thanh tra, kiểm tra được tăng cường, qua đó phát hiện, xử lý nhiều vi phạm, góp phần chấn chỉnh hoạt động sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và thực phẩm trên địa bàn.

Đáng chú ý, các lực lượng chức năng đã phối hợp phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi buôn bán, vận chuyển, tiêu thụ lợn chết, lợn mắc bệnh; khởi tố một số vụ án vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, thể hiện quyết tâm của thành phố trong bảo vệ sức khỏe người dân. Bên cạnh đó, các chi cục chuyên ngành tăng cường kiểm tra lĩnh vực trồng trọt, bảo vệ thực vật, kịp thời xử lý các trường hợp vi phạm.

Đối với lĩnh vực y tế, Sở Y tế Hà Nội đã triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng công tác hậu kiểm đối với sản phẩm sữa, thực phẩm chức năng, sản phẩm bổ sung dinh dưỡng theo yêu cầu của HĐND thành phố. Năm 2025, Sở đã kiểm tra hàng trăm cơ sở, xử phạt nhiều trường hợp vi phạm với số tiền lớn; đồng thời đình chỉ hoạt động, thu hồi, tiêu hủy sản phẩm không bảo đảm an toàn, chuyển cơ quan điều tra một số vụ việc nghiêm trọng.

Trong khi đó, Sở Công Thương cho biết hiện đang quản lý trên 17.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm với quy mô, loại hình đa dạng, trong đó phần lớn là cơ sở nhỏ lẻ. Toàn thành phố vẫn còn nhiều chợ cóc, điểm kinh doanh tự phát và hệ thống chợ truyền thống xuống cấp, gây khó khăn cho công tác quản lý an toàn thực phẩm; hoạt động kinh doanh thực phẩm qua môi trường trực tuyến cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro do khó kiểm soát, truy xuất nguồn gốc.

Tại buổi làm việc, đoàn giám sát ghi nhận những kết quả mà các sở, ngành đạt được, đồng thời chỉ rõ những khó khăn, vướng mắc còn tồn tại. Đoàn đề nghị các đơn vị làm rõ thêm công tác quản lý đối với sản phẩm OCOP; giải pháp đầu tư xây dựng, nâng cấp chợ đầu mối, chợ dân sinh; đặc biệt là vai trò tham mưu thành phố trong ban hành các cơ chế, chính sách đặc thù theo Luật Thủ đô nhằm nâng cao hiệu quả quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND thành phố Hà Nội Trần Thế Cương phát biểu kết luận buổi làm việc

Kết luận buổi làm việc, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND thành phố Trần Thế Cương nhấn mạnh, an toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng, được xác định là một trong năm điểm nghẽn lớn của thành phố. Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố thực hiện giám sát để làm cơ sở cho hoạt động chất vấn, giải trình trong thời gian tới, qua đó gắn rõ trách nhiệm của từng cơ quan, đơn vị trong công tác quản lý.

Đánh giá cao sự chuẩn bị nghiêm túc và những kết quả đạt được của các sở, ngành từ công tác thanh tra, kiểm tra, cấp phép đến tham mưu cơ chế, chính sách, đồng chí Trần Thế Cương đồng thời đề nghị thời gian tới cần tập trung tháo gỡ những khó khăn trong phối hợp liên ngành; xử lý vi phạm an toàn thực phẩm khu vực cổng trường học; xử lý dứt điểm chợ cóc, chợ tạm, điểm kinh doanh tự phát; tăng cường truy xuất nguồn gốc thực phẩm, rau, củ, quả lưu thông trên thị trường; đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất tại các chợ truyền thống; đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn để người kinh doanh thực hiện đúng quy định về an toàn thực phẩm.

Trong đó, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND thành phố yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì rà soát, hoàn thiện quy hoạch, đẩy nhanh lộ trình chấm dứt hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, không phép trong khu dân cư; tăng cường công tác truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Sở Công Thương tập trung xử lý dứt điểm chợ cóc, chợ tạm, điểm kinh doanh tự phát; tăng cường quản lý an toàn thực phẩm tại chợ, kho bãi, kho lạnh và các kênh phân phối. Sở Y tế tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú trong trường học; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm đầu vào, điều kiện tổ chức bữa ăn và chất lượng dinh dưỡng, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm vi phạm nhằm bảo đảm sức khỏe nhân dân.

Bên cạnh đó, đồng chí Trần Thế Cương đề nghị các đơn vị đẩy mạnh tuyên truyền tới các tầng lớp nhân dân bằng nhiều hình thức phù hợp; nâng cao ý thức của người tiêu dùng, đạo đức kinh doanh và trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm đối với sức khỏe cộng đồng. Công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm, giám sát định kỳ và đột xuất cần được thực hiện nghiêm túc, kiên quyết xử lý các trường hợp vi phạm để tạo tính răn đe. Đặc biệt, Sở Tư pháp được giao chủ trì, phối hợp tham mưu các cơ chế, chính sách đặc thù của Luật Thủ đô nhằm nâng cao hiệu quả quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội.

Phó Chủ tịch Thường trực HĐND thành phố đề nghị các sở, ngành tiếp thu đầy đủ ý kiến của đoàn giám sát, sớm hoàn thiện báo cáo gửi về đoàn; đồng thời tiếp tục tham mưu, chỉ đạo triển khai các giải pháp tháo gỡ điểm nghẽn, nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.

Bảo Vy - Thanh Thủy